Препарат не образует пыли и может вноситься непосредственно в котел без предварительного смешивания.
Преимущества препарата
- быстрое и эффективное осветление сусла
- снижение потерь сусла за счет образования более плотного осадка белка
- улучшение прозрачности пива, что приводит к уменьшению нагрузки на фильтр
- повышение коллоидной стабильности пива
Характеристика препарата
- Форма - таблетки
- Цвет - желтовато-коричневый
- Растворимость - полностью растворим
Применение препарата
Для обеспечения оптимальных характеристик препарат должен быть добавлен в котел за 10 минут до окончания варки. Отличных результатов можно достичь, когда препарат задается во время заполнения или непосредственно в гидроциклон.
Оптимальное дозирование
Интенсивность дозирования зависит от нескольких факторов, таких как: состав дробленого зерна, тип заторного чана и система сусловарочного котла. Обычно дозировка составляет 10-30 мг/литр = 1,0-3.0 г/Гл.
Хранение
Хранить в сухом, прохладном помещении, в герметичной упаковке.
Упаковка
Пакуется в полиэтиленновые пакеты, весом 20 кг.
